Dr. 蒂姆·瑞安自2001年以来一直担任美国烹饪学院(CIA)主席. Dr. Ryan于1977年毕业于美国威廉希尔中文，并获得纽黑文大学工商管理学士和硕士学位. 他在宾夕法尼亚大学获得教育学博士学位. 拥有常春藤盟校博士学位的认证厨艺大师和烹饪奥运冠军的独特背景, 他是第一位从威廉希尔中文晋升为总统的校友和教职员工.
在这所大学的三十多年里. 瑞安在创造持续的卓越方面发挥了重要作用, 创新, 以及塑造了今天中情局的发展. 他的思想领导使美国烹饪学院在健康和保健等重要问题上处于突出地位, 世界风味, 食品伦理, 和可持续性.
作为校长，博士. 瑞安通过建立两个新校区扩大了美国烹饪学院的影响范围. 2008年，学院开设了一个 位于德克萨斯州圣安东尼奥的威廉希尔中文校园 强调拉丁美洲美食以及不断增长的拉丁裔人口在食品世界中的巨大机遇. 两年后, 美国烹饪学院庆祝了学院第一所学校的盛大开幕 新加坡国际校区将CIA在烹饪领域的领导地位扩展到了亚洲. 2018年，该学院推出了一个独特的食品商业在线硕士学位课程.
在他的领导下, 威廉希尔中文已经启动了具有里程碑意义的专业项目, 包括学院与哈佛T的合作.H. 陈公共卫生学院创建“更改菜单®,” “健康厨房，健康生活®， "和"健康口味的世界“会议. 威廉希尔中文的核心服务也扩大到包括年度“世界风味®国际会议和节日“在…… 威廉希尔中文纳帕谷校区. 世界风味被公认为是我国最具影响力的世界美食论坛, 饮食文化, 口味趋势.
Dr. 瑞安的总统职位建立在他在烹饪教育和餐饮服务行业的领导历史上. 作为一名成功的厨师和餐馆老板, 1982年，他被招回母校，在学院任职，开发和管理中情局的开创性项目 美国赏金餐厅. 厨师Ryan也是美国海军陆战队的队长.S. 烹饪团队, 在第一届烹饪世界杯(在卢森堡举行)和烹饪奥林匹克(在德国举行)中，他带领团队战胜了才华横溢的厨师团队, 由各自国家选出, 来自世界各地. 借鉴我们丰富的烹饪传统, 厨师瑞恩的团队在准备美国食材时采用了非常创新的方法. 直到今天，没有任何一支美国队在国际比赛中取得如此成功. 他在《威廉希尔中文》中所做的工作.S. 烹饪团队，Tim Ryan被公认为美国烹饪运动的先驱.
20世纪90年代晋升为威廉希尔中文执行副总裁. 瑞安监督了所有 大学学位课程 继续教育、教师发展、知识产权和图书馆. 在他的指导下, 这所学院进行了重大创新, 包括世界上第一个烹饪艺术管理学士学位和烘焙与糕点艺术管理学士学位, 一个非常成功的出版计划, 获奖的视频和电视节目, 并大幅扩大了继续教育项目, 同时加强本已天赋异禀的教员队伍.
蒂姆·瑞安在整个酒店业都很有名. 他是美国烹饪联合会(ACF)最年轻的全国主席。, 36岁当选, 也是ACF颁发的最年轻的主厨认证, 26岁时. 1998年，Ryan被评为ACF年度最佳厨师. 他还曾担任ACF副总裁、总裁和董事长. 他目前担任the National Restaurant Association Educational Foundation的董事会成员, 是全国餐饮协会的理事, 也是Ment 'or BKB基金会的董事会成员.
四次被评为“食品界50位最有影响力的人之一” 国家餐厅新闻， Dr. 瑞安几乎获得了所有食品行业组织的奖项. 他特别自豪的是，他是有史以来获得世界厨师协会总统奖章的五位美国人之一，并入选了詹姆斯·比尔德基金会的名人录 & 美国的饮料.
他是宾夕法尼亚州匹兹堡人. 瑞安在2019年被评为“有史以来最伟大的50位匹兹堡人”之一 匹兹堡的杂志, 其中包括乔纳斯·索尔克、安迪·沃霍尔、弗雷德·罗杰斯、H.J. 亨氏，玛莎·格雷厄姆，罗伯托·克莱门特和安德鲁·卡内基. 他和妻子琳恩以及他们的孩子杰克逊、索耶和穆塔拉住在纽约海德公园.