关于CIA的常见问题

烹饪大学教育为成为专业厨师提供了无与伦比的准备, 贝克, 或者糕点师. 随着建设一个实用的, 食品方面的动手能力基础, 你也会学到商业知识, 领导, 团队合作, 菜单, 成本核算, 世界美食和文化, 还有更多. 食品行业是令人兴奋的, 快节奏的, 总是在变化, 所以，你需要一个广泛的知识基础，使你的标志作为一个烹饪专业人士，并为未来的食物做好准备. 了解更多关于 如何成为一名厨师.

当谈到专业面包师和. 专业糕点师, 最根本的区别在于他们擅长制造什么, 虽然可能会有一些交叉. 面包师制作“以面团为中心”的产品，比如面包, 从面饼和法棍面包到酸面包和应季面包. 糕点师专注于这个职业中甜蜜的一面, 制作蛋糕, 蛋挞, 糕点, 冷冻甜点, 和更多的. 的 烘焙和糕点艺术学位课程 在美国烹饪学院为这一美味产业领域的双方培养未来的专业人士. 举一个由威廉希尔中文毕业生领导的成功面包烘焙公司的例子 面包的故事.

对酒和食物的兴趣和知识!-是成为一名成功的侍酒师的关键, 为餐厅负责葡萄酒并为顾客推荐食物和葡萄酒搭配的专业人员. 葡萄酒和饮料的世界既迷人又复杂, 所以大学学习，比如美国烹饪学院的葡萄酒研究课程, 高级葡萄酒和饮料学士学位集中 而且 葡萄酒和饮料管理硕士学位-可以帮助你成为侍酒师或其他葡萄酒专业人士. 了解更多关于 如何成为一名品酒师.

与行业雇主的联系至关重要,和美国烹饪学院的毕业生具有鲜明的优势，他们是食品和酒店行业最强大的校友网络的成员. 获得CIA学位的另一个好处是免费, 我们将为您提供终身的事业支持 职业与学术咨询中心. 你将有权访问 烹饪连接，你可以在网站上与雇主见面和面试 中情局招聘会 在你职业生涯的任何时候.

很多! 就像在非烹饪学院一样, 美国烹饪学院为你准备了各种各样的职业，给了你很多 副学士和学士学位专业可供选择:

• 应用食品研究
• 烘焙和糕点艺术
• 烹饪艺术
• 烹饪科学
• 食品企业管理
• 酒店管理
• 食品企业领导力(在线)

无论你在中情局选择哪条学术道路或学科, 毕业时，你将掌握基础动手技能的强大组合, 专业, 批判性思维能力, 以及在餐饮和酒店行业取得成功所需要的商业和管理能力.

当你准备把你的食品和饮料知识提高到一个新的水平时，你就可以了 从威廉希尔中文获得硕士学位:

• 食品业务(网上)
• 可持续粮食系统(在线)
• 葡萄酒和饮料管理(在线)

有了烹饪学位(或烘焙和糕点学位)，你可以做很多事情, 食品企业管理, 烹饪科学……)! 食品和酒店行业的机会是巨大而多样的. 也许了解更多关于烹饪学位的最好方法是 阅读美国烹饪学院校友的职业道路. 他们是行业的领导者, 做自己喜欢的事, 同时通过食物改变世界.

尽你所能培养你对食物的热情! 除了, 你可以在食品行业获得工作经验，或者在高中参加职业技术课程. 虽然这两种都不是烹饪学校的要求，但它们可以是你探索的好方法.

如果你的兴趣包括美国烹饪学院, 来学校参加我们的一个 校园参观计划和活动比如“开放日”或“青年之旅”. 亲身体验威廉希尔中文，想象自己是威廉希尔中文的学生，这是为烹饪学校做心理准备的最好方法之一!

在我们所做的一切, 自1946年我们成立以来, 美国烹饪学院作为美国乃至世界上最好的烹饪学校而享有盛誉. CIA不仅为未来的食品和酒店行业领导者在行业各个领域的职业生涯做准备, 该学院引领着这一行业，并通过其创新的课程推动着全球的变革, 战略合作伙伴关系, 研究, 专家咨询, 其成就超过50项,000名有影响力的校友. 了解更多关于 使烹饪学校成为最好的因素.

决定上烹饪学校完全是为了获得最好的投资回报. 美国烹饪学院这样的大学的学位会给你的职业生涯带来巨大的回报, 有更高的收入潜力, 有声望的证书是打开大门的优势, 和更多的. 所以，是的，上烹饪学校绝对是值得的，尤其是如果是在威廉希尔中文. 继续读下去.

获得烹饪学位需要多长时间?这取决于你所就读的学校和你感兴趣的学位, 不管那是一个助理, 学士, 或者硕士学位. 其他因素还包括你选择的专业，以及你是否有 转移学分 或者重要的行业工作经验，可能会减少你需要修的学分. 从这里开始你的研究 比较烹饪艺术证书和烹饪艺术学位. 然后，比较不同烹饪学校的课程.

获得美国烹饪学院的本科学位是进入中情局的完美准备 食品经营专业硕士学位, a 可持续食品系统硕士学位，或 葡萄酒管理硕士学位.

而且，威廉希尔中文还得到了享有盛誉的中部州高等教育委员会的认可, 你的威廉希尔中文学位是被你可能希望攻读研究生学位的其他学院和大学所认可的. 你的CIA成绩单将被审查，以确定进入你想要的硕士课程的最佳路径.

一共有5个 美国烹饪学院的校园和地点. 威廉希尔中文的旗舰园区位于纽约富饶的哈德逊河谷. 在加州的纳帕谷和圣安东尼奥也有分校, TX, 以及在新加坡的国际位置. 这四个地点提供了学院世界闻名的学位课程:

美国烹饪学院
1946校园大道
电话:纽约海德公园12538-1499
845-452-9600

格雷斯通的美国烹饪学院
缅街2555号
St. 海伦娜，加州94574
707-967-1100

圣安东尼奥的美国烹饪学院
珍珠大道312号，2栋2102室
德克萨斯州圣安东尼奥市78215
210-554-6400

美国烹饪学院，新加坡
淡马锡理工
潭平士道1号31座21号
新加坡529757
+65 6592 1136

除了, 威廉希尔中文为食物冒险家提供了体验过去的机会, 现在, 以及科匹亚中情局未来的食物, 位于加州纳帕谷的“美食仙境”.

威廉希尔中文在科皮亚
第一街500号
加州纳帕市94559
707-967-2500

我们迫不及待地欢迎你加入中情局!

• 如果你有兴趣从事食品方面的工作并获得美国烹饪学院的学位, 我们邀请您参加我们的 为未来的学生和家庭举办开放日和参观活动 在我们的纽约，加利福尼亚和德克萨斯校区.
• 无论你是在威廉希尔中文的餐厅吃饭, 参加CIA为美食和葡萄酒爱好者开设的课程, 或者只是对大学里发生的一切感到好奇, 当你在这里的时候，制定一个在导游的带领下参观校园的计划!
  
  纽约校园参观
  加州校园游客参观和活动
  德州校园游客参观和活动

是的, 美国烹饪学院是一所非盈利大学，由著名的中部州高等教育委员会认证.

• 了解更多关于我们的认证、授权和批准的信息.
• 找出为什么在选择大学时，非营利机构的身份很重要.

如果你想在美食和好客方面取得成功, 那么美国烹饪学院就是唯一的选择. 你的事业是你最大和最重要的金融资产, 影响你的生活质量, 收入潜力, 以及未来的机会. 我们无与伦比的教育, 行业声誉, 而职业关系加起来就是你为未来的成功所做的最好的投资. 阅读其他 为什么美国烹饪学院是你最好的也是唯一的大学选择 作为食品行业的领导.

美国烹饪学院自1946年成立以来，一直是公认的烹饪教育的领导者. 我们鼓励你做研究，并将CIA提供的服务与其他大学进行比较. 你可以从这些开始 最好的烹饪学院的六个关键特征.

威廉希尔中文的校友 为食品行业最大的雇主工作，享受非凡的职业机会和工资增长. 在毕业的五年内，许多人都得到了晋升，工资也增加了50%.

也许没有人比我们自豪而成功的美国烹饪学院校友更能理解一个学位的终身价值了. 威廉希尔中文的毕业生在食品和酒店行业的各个部门工作和领导, 毫不夸张地说，他们正在通过食物改变世界.

看看这个 美国烹饪学院的一些著名校友名单，然后看看有几个 美国烹饪学院的著名校友说 关于他们的母校. 你可能会认出其中一些名字，因为许多CIA毕业生都是名厨， 顶级大厨 获奖者，美食网明星，铁厨师，以及领先行业的获奖竞争者.

肯定! 美国烹饪学院提供 许多出国留学的机会:

• 修读 威廉希尔中文学士学位 可以参加一个包括在中国学习两周的全球文化和烹饪选修课吗, 法国, 意大利, 秘鲁, 或西班牙.
• 威廉希尔中文学士学位学生主修 食品企业管理 而且 应用食品研究 在纽约校区的学生可以选择 学术浓度 包括在意大利、西班牙、日本、新加坡或美国的一个学期.S. 在加州或德克萨斯州的校园.

是的. 美国烹饪学院提供 在线食品商业硕士学位, an 可持续食品系统在线硕士学位，以及 在线葡萄酒和饮料管理硕士学位. 这些两年制的在线烹饪硕士学位非常适合那些想要利用CIA教育的优势发展自己的职业生涯或创办自己的食品或饮料企业的职场人士, 凭证, 指导, 以及行业联系.

威廉希尔中文也提供 在线食品商业领导学士学位这是一个专为该学院副学士学位课程毕业生开设的30学分课程. 该项目为学生提供了发展职业生涯所需的先进知识和必要的联系，使他们能够成为下一个层次的领导者.

美国烹饪学院不提供兼职学位课程. 然而，有兴趣在工作期间获得CIA学位的学生应该考虑 美国威廉希尔中文在线食品商业领导学士学位, 美国威廉希尔中文在线食品商业硕士学位, CIA在线可持续粮食系统硕士学位，或 CIA在线葡萄酒和饮料管理硕士学位. 除了这些在线课程, 美国烹饪学院提供一个30周的课程，可以让学生快速获得威廉希尔中文的证书 烹饪艺术加速证书课程(ACAP)该会议在威廉希尔中文位于纳帕谷的加州园区举行.

是的. 在纽约和加利福尼亚校区有各种各样的学生宿舍. 它们还包括社区厨房(当然!).

• 纽约校园宿舍和学生宿舍 包括宿舍楼、阿迪朗达克风格的小屋和联排别墅. 看看他们，了解更多关于纽约校园生活的信息 校园住宿视频.
• In 加州，宿舍和学生宿舍 包括校园招待所和葡萄园住宿中心(葡萄园住宿I和II), 距离校园约3/4英里，班车服务很容易到达.
• On-campus housing is available only for enrolled students; the CIA does not offer student family housing.
• 附近也有校外学生宿舍可供选择 纽约, 加州, 德州 校园.

宠物只允许在校园户外活动, 只要他们系上皮带或栓住, 完全在主人的控制之下, 然后清理干净. 宠物不允许进入校园建筑.

走钢! 除了校内运动， 美国烹饪学院的运动员 包括男女同校的校际团队 篮球, 排球, 足球, 越野, 网球 在纽约校区. 所有CIA球队都在哈德逊河谷校际体育大会上竞争, 从纽约到奥尔巴尼, NY. 我们靠近纽约意味着我们的团队有令人兴奋的机会, 比如在USTA比莉·简·金国家网球中心(美国网球协会的主场)参加HVIAC会议的网球锦标赛.S. 打开).

看看一些 学生运动员的成绩 从2017-2018赛季开始.

有太多了 纽约校区的学生活动 可供选择! 学生可以参加俱乐部, 享受特殊的活动，如烹饪比赛和邪恶周末, 参加户外活动，如激流漂流和徒步旅行, 看看农贸市场, 去纽约一日游. 在我们的学校也有很多乐趣 加州校园 以及周围的纳帕谷，以及 威廉希尔中文德州校区 以及圣安东尼奥市.

查看美国烹饪学院对您感兴趣的特定学位或证书项目的入学要求, 访问该程序的页面并单击Requirements选项卡. 要查看我们的节目，请访问 副学士学位课程, 学士学位课程, 硕士学位项目, or 证书项目 然后，从那里选择你的专业.

申请进入美国烹饪学院很容易! 你可以在线申请中情局自己的申请或使用通用申请. 看到 申请进入威廉希尔中文的步骤.

是的, 国际学生是美国烹饪学院多元化校园社区的重要组成部分, 占我们学生总数的15%以上. 威廉希尔中文的学生目前来自美国.S. 州和近50个国家! 来自世界各地的文化和烹饪传统丰富了我们的学院. 在CIA了解更多关于国际学生的信息 然后找出 奖学金提供给国际学生.

美国烹饪学院，一个自豪的 军事友好®学校如今，该校有近200名退伍军人和家属注册攻读学位课程. 我们与美国的伙伴关系.S. 武装部队可以追溯到1946年, 当时该学院成立的目的是为二战退伍军人提供职业培训. 我们很荣幸能够继续为军人提供最好的教育 退伍军人 有兴趣从事食品行业的领导工作.

美国烹饪学院为退伍军人及其家属(配偶和子女)提供经济补助, 包括9·11退伍军人权利法案和黄丝带计划的成员. 了解更多关于 为美国烹饪学院的退伍军人提供经济福利.

是的, 欢迎转学生和转学分 美国烹饪学院. 事实上，你可以将多达60个合格学分转入CIA的学位课程.

如果你在意识到从事食品行业是你真正想要的职业之前就开始了另一门课程的学习, 我们的 烹饪艺术、烘焙和糕点艺术学士学位结业课程 都很适合你. 申请你已经获得的大学学分，你就离获得CIA学士学位更近了.

回顾我们的 转让信贷政策 了解更多关于将学分转移到美国烹饪学院的细节, 包括评估转学学分所需的步骤.

参加美国烹饪学院的费用因校园和项目而异. 查看CIA的学费和费用.

我们相信，CIA学位是你能为自己的未来在食品和酒店方面做的最好的投资. 所以我们致力于帮助你获得资金(奖学金), 奖助金, 贷款, 勤工俭学)你需要实现你在美国烹饪学院教育的梦想. 了解更多关于 来支付中情局的费用.

是的. 退伍军人可以使用9/11后《威廉希尔中文》的福利来资助他们在美国烹饪学院的教育——根据你的服役年限，最高可支付100%的学费. 威廉希尔中文也参与了黄丝带计划. 了解更多.

虽然美国烹饪学院不提供特定的全额学费奖学金, 我们确实以奖学金和助学金的形式提供机构援助, 还有联邦和州的财政援助. 除了, CIA的行业合作伙伴和个人支持者慷慨地为我们的学生提供奖学金. 结合, 这些奖学金和援助机会使学生能够支付很大一部分甚至全部的教育费用.

• 了解更多关于 威廉希尔中文提供的奖学金.
• 看看这些 关于CIA烹饪奖学金的常见问题.
• 阅读CIA的校友 马修·弗朗西斯·约翰逊 获得了18个奖学金，毕业时没有负债.

如果你是国家学生组织(SkillsUSA)的成员, FCCLA, 和其他人), 考虑参加他们的全国性或州级比赛. 在很多地方, 排名第一的学生, 第二个, 第三个人将获得奖学金证书，可以进入威廉希尔中文(甚至是全额学费奖学金)!). 在我们的 奖学金的页面 了解更多.