你是如何对你的专业产生兴趣的?
当我还是个孩子的时候，我没有那么多糖果. 我偶尔会得到一块生日蛋糕, 每隔一段时间，我父母就会从学校的筹款人那里订购曲奇饼. 和妈妈一起在厨房做饼干是我最喜欢做的事. 只要有机会，我就喜欢和妈妈一起做饼干和纸杯蛋糕, 随着年龄的增长, 我开始自己做. 我很快意识到，我非常喜欢制作和分发糖果，以至于我可以为此去上学，并以此为生. 在高中时加入烹饪课程后，我和其他厨师一起在厨房工作，这进一步巩固了我的信念, 把我们的食物端给客人, 看着他们微笑.
谁对你从事这个职业的决定影响最大?
我妈妈和我高中的厨师对我影响最大. 我妈妈让我爱上了烘焙的艺术. 我和她在厨房里玩得很开心. 那么，真正促使我去的是 烹饪学校 高中时和厨师一起工作过吗. 他们俩都有这么多的技术和经验.
你来到威廉希尔中文需要克服任何障碍或挑战吗?
是的. 起初，我妈妈不太支持我去烹饪学校. 她认为在厨房工作太辛苦了. 我知道我仍然想和食物打交道, 所以我妥协了，说我会研究一段时间的营养学. 然而, 在我参加了高中的烹饪项目之后，威廉希尔中文的代表来参加了一次职业讲座, 我问妈妈我能不能再申请一次中情局, 在提前入学登记结束的那天. 这次她答应了，我欣然接受了这个机会——现在，我来了!
你为什么选择中情局?
我选择中情局是因为它是 最佳烹饪学校 去…. 我高中烹饪课程的两位厨师是 威廉希尔中文的校友 并极力推荐给我. 在他们的支持下，我知道这对我的帮助比其他任何学校都大，所以我选择了这里.
你最喜欢威廉希尔中文的哪一点?
厨师. 在威廉希尔中文, 我们很荣幸能与这么多在这个行业工作了很长时间的不同厨师合作. 我很高兴我们有机会与他们合作，并尝试从他们的头脑中汲取他们在行业中的所有知识和秘密.
你在中情局学到的最好的一课是什么，或者你会给新学生什么建议?
准备好开始工作吧. 这是一所快节奏的学校，尤其是在你来到这里的前15周之后. 时间过得很快，但仍然要尽可能多地学习. 主动阅读课本或查阅资料并做笔记. 知识只会让你更接近你的目标.
你参加过什么社团或参加过什么活动/体育活动吗?
是的，我是社交媒体编辑，也是校报的特约撰稿人， La卷发纸.
毕业后你的职业目标或计划是什么?
我希望能在不同的面包店获得工作经验，并从其他厨师那里学到尽可能多的东西. 当我在家的时候, 我将尝试修改经典, 扭一下，避免过敏, 或者创造亚洲风味的糖果. 我希望有一天能拥有自己的餐饮公司或面包店，以亚洲所有美妙的异国情调为特色.
你会给那些考虑加入中情局的人什么建议?
对威廉希尔中文进行研究，并尽可能多地了解它. 问问其他曾在中情局工作过的人，看看那里是什么样子的，并认真考虑这是否是你想要的. 参观威廉希尔中文校园 亲自体验美食的荣耀. 在厨房里工作，获得第一手的经验. 如果烹饪是你的激情，这是适合你的地方.