欢迎来到美国烹饪学院
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    校园餐厅体验

  • 在世界级餐厅接受在职培训

    该开始工作了! 你会穿着这个被扔进去 真实世界的真人教室. 与 大多数烹饪学院的校园公共餐厅， 中情局为你提供了在其他任何地方都得不到的宝贵经验，可以磨练你的技能，为食品行业做准备. 感受你的能量 准备好菜 在快速移动的厨房和 服务付费客户 在餐厅. 和我们的 专家教师 会在那里指导和指导你吗.

    纽约校区


    美国Bounty餐厅

    美国Bounty餐厅

    这一切都是“本地”的，因为你用的是新鲜的食材 创造现代美式菜肴 并确定季节性可用性如何影响质量和价格. 您还将学习快速高效的服务，并识别全服务栏的组件.


    博古斯餐厅

    博古斯餐厅

    超级有创意 对法国经典的新诠释 使用创新技术，如真空技术. 在客人面前准备液氮冰淇淋是您休闲而又精致的桌边服务体验的一大亮点!


    卡特琳娜美第奇餐厅

    卡特琳娜美第奇餐厅

    你会觉得你真的是在意大利的一家餐馆工作! 呈现并供应经典的意大利菜肴 在一个真实的别墅设置, 为客人提供新鲜的农产品, 奶酪, 腌肉，各种意大利葡萄酒和其他饮料.


    苹果派面包店Café

    苹果派面包店Café

    沉浸在每一步 经营一家真正的面包店café. 当你不是在制作有创意的糕点时, 焙烤食品, 还有美味的食物, 你在餐厅和外卖区处于中心位置, 提供一流的客户服务.

    加州校园


    警卫室的餐厅

    警卫室的餐厅

    这是一个宏大的结局——一个汇集你的烹饪的顶点体验, 烘焙和糕点, 热情好客, 和饮料管理学习. 你会 使用当地的食材来制作当代菜肴 提供在一个表d '酒店菜单结构.


    面包店Café由illy

    面包店Café由illy

    Your day is full—making breakfast pastries in the morning; preparing soups, 沙拉, 三明治, and sides for lunch; and offering a full menu of house beverages. 您还将学习服务和管理的关键原则 全面运营零售café.

    德克萨斯州的校园


    尽情享受

    尽情享受

    找到 来自世界各地的原料和技术的创意灵感 在这个明亮，休闲的餐厅空间. 你将把你所学到的一切应用到一个公开的职位上, 最先进的厨房和亲密的餐厅设置.


    CIA面包店Café

    CIA面包店Café

    当这个café弹出, 你会去准备新鲜出炉的面包, 饼干, 和其他甜点在一起 真实的零售café环境. 早餐和午餐项目可在一年中选择的时间内用餐或外卖.