近距离的酒杯装满了葡萄酒.

中情局在线高手进来了
酒水管理

卡尔顿·麦考伊06届,侍酒师大师,毕业于中情局.
美国威廉希尔中文葡萄酒管理硕士研究生品酒.
近距离观察葡萄园里的酿酒葡萄.

 

举杯,为你的未来干杯

你知道餐厅的饮料项目是其利润的主要驱动力吗? 这只是众多原因之一,以促进您的职业生涯与我们的在线 葡萄酒和饮料管理硕士学位.程序是唯一的 从营销到分销,从餐厅到零售, 强调葡萄酒和食物的搭配, 并探索全球葡萄酒和饮料业务.

 

概述

  • 以“执行格式”交付,这个项目允许学生在不中断工作和个人生活的情况下获得学位, 通过开发定制的品尝套件,可以发送给学生,即使在远程情况下也可以支持由教师指导的品尝.
  • 参加 交互式品尝 还有感官分析——样品送到你家里——这样你就可以检查 在住院期间,食物和葡萄酒之间的协同作用,并将品尝套件送到您的家中.
  • 磨练你的 饮料管理 一旦葡萄酒进入瓶中,技能和专注于关键流程, 包括市场营销, 库存管理, 分布, 和零售.
  • 从中获得有价值的见解 顶级葡萄酒和饮料权威 我们的时代—— 拥有无可挑剔的行业资历的教师,并在实习期间与葡萄酒商、酿酒师、分销商和零售商建立联系.
  • 超越葡萄酒 学习调酒术, 蒸馏酒、发酵和不含酒精的饮料.
  • 认识你的同学,参与其中 密集的品尝,探索纳帕谷 在短期实习期间,旨在通过实际操作和现场经验来增强您的在线学习.

准备好开始了? 适用于今天!

 

美国威廉希尔中文硕士学位开启你的职业机会

威廉希尔中文葡萄酒和饮料管理专业研究硕士是为那些渴望进入葡萄酒和饮料世界的专业人士设计的. 葡萄酒专家是高端餐厅的抢手货, 酒店及度假村, 酒庄, 零售, 以及全世界的媒体, 职位包括:

葡萄酒及烈酒总监
葡萄酒零售商
经销商
顾问
葡萄酒旅游运营商
餐饮经理
接待总监
餐厅总经理
葡萄酒作家
饮料礼宾
特别活动经理

课程

为期两年,30学分的葡萄酒和饮料管理硕士学位课程包括:

  • 24学分的异步在线课程,涵盖全球葡萄酒业务运营等科目, 创业创新, 精神, 发酵, 以及无酒精饮料, 先进的饮料管理, 以及与教师顾问和导师共同开发的2学分的顶点项目.
  • 4个学分,包括在第一学期开始前在加州和纽约校区进行的三次短期实习, 在你第二学期结束后, 在你们最后一个学期结束的时候.

请参阅课程目录和课程细节.

葡萄园里成排的酿酒葡萄.

派驻

威廉希尔中文的葡萄酒和饮料管理硕士课程中,您的在线学习将增加 在威廉希尔中文加州校区的亲自驻地. 您将在纳帕谷的中心获得动手学习和真实世界的经验. 没有比这里更好的地方来了解葡萄酒行业的错综复杂了.

  • 参观世界知名的酒庄,在那里你将参与互动品酒,并获得实地体验.
  • 与业内领先的葡萄酒商、酿酒师和经销商建立联系.
  • 与来自不同背景的同学建立团队合作关系.
  • 参加教育项目,如创意饮料和感官研讨会.
  • 沉浸在纳帕谷,葡萄酒之乡的中心.

葡萄园和酒庄的实地考察, 还有教育品鉴会, 与葡萄酒和饮料行业最受尊敬的专业人士会面和交流, 我觉得这段实习经历是这个项目最有价值的组成部分之一.
-Jeffry Wiesinger,葡萄酒和饮料管理硕士研究生

在线学习

美国威廉希尔中文的葡萄酒和饮料管理硕士学位提供在线学习,通过优质的品酒套件送货上门, 让你在任何地方都能参与课堂.

由我们的专家教师精心策划,反映了与威廉希尔中文同义的卓越标准, 每学期品尝24-36款全球葡萄酒. 您将了解葡萄酒鉴定的复杂性, 感官分析, 并掌握错综复杂的食物和葡萄酒搭配.

美国威廉希尔中文在线葡萄酒和饮料管理硕士学位,葡萄酒套件在家学习.

品酒师坐在酒架前的桌子旁.

威廉希尔中文的优势

选择CIA作为你的葡萄酒和饮料管理硕士学位是非常有意义的. 我们一直在培养成功的葡萄酒, 饮料, 数十年来一直是酒店业的专业人士, 帮助数以千计的葡萄酒和饮料行业领导者开启和发展职业生涯. 威廉希尔中文的拉德专业葡萄酒研究中心位于威廉希尔中文的格雷斯通校区,你将在实习期间访问这里,这是一个最先进的葡萄酒教育中心. 创新教育产品之家, 它拥有专门用于分析葡萄酒和饮料的感官教室, 无线键盘响应系统, 内置灯箱, 还有咳痰站.

作为中情局的毕业生, 你马上就会成为50的一员,拥有强大的、有影响力的CIA校友专业网络, 为无与伦比的职业机会铺平道路. 你还可以终身获得职业资源,包括招聘信息, 以及招聘会和社交活动.

 

他们在说什么

威廉希尔中文的葡萄酒和饮料管理硕士学位正在帮助我在葡萄酒行业发展我的职业生涯. 我在建立联系, 了解酒店行业, 受到意想不到的挑战. 我很感谢网上的选择, 因为它允许我继续全职工作,同时获得我的硕士学位.”
Emilie Lariviere,葡萄酒和饮料管理硕士

Emilie Lariviere,美国威廉希尔中文在线葡萄酒和饮料管理硕士学位课程的学生.

“找到中情局的葡萄酒和饮料管理课程,让我有机会以我从未想过的方式改变我的职业生涯. 加入中情局是我做过的最好的决定之一.”
Jennifer Weiss,葡萄酒和饮料管理硕士

Jennifer Weiss,美国威廉希尔中文在线葡萄酒和饮料管理硕士学位课程的学生.

“选择葡萄酒和饮料管理硕士课程来投资我的专业发展很容易. 在线课程让我在继续学业的同时还能维持我的职业生涯, 我将把这些新知识直接应用到我的工作中.”
劳伦·巴勒克,葡萄酒和饮料管理硕士

Lauren Balak,美国威廉希尔中文在线葡萄酒和饮料管理硕士学位课程的学生.

常见问题

你必须年满21岁. 你必须能够收到装运的酒精品尝套件. 国际学生将需要美国送货地址,允许酒精递送. 你必须拥有美国认证大学的学士学位.S. 获得或持有相当于学士学位的国际学位.
不,CIA不要求硕士学位项目申请人提交GMAT或GRE.
不,在线硕士学位课程是为远程授课而设计的. 除规定的短期居留(4至6天)外, 学生应该能够在任何有互联网连接的地方完成课程.
虽然在线硕士学位课程的学术严谨性确实需要承诺, 我们相信工作量和节奏会让大多数学生达到合理的工作/生活/学习平衡. 学生将在每15周的学期中注册两门3学时的课程. Study time is flexible; students can spread class work across multiple short study sessions or fewer blocks of longer duration to make their schedule needs. 作业和相关时间表因课程而异,并将在每门课程开始时提供的教学大纲中明确列出.
无食品行业经验优先, 但只要你的申请不仅仅是对食品行业的偶然兴趣,就不是必须的.
CIA在线葡萄酒和饮料管理硕士课程被有意设计成在一个环境中授课,让学生在两年的时间里建立联系并发展成为一个学习社区. 特殊情况将按具体情况处理, 认真的候选人应该尽一切努力跟上他们原来的同龄人的步伐和进步. 

威廉希尔中文

罗伯特·特伦布莱' 10,招生副主任
罗伯特·特伦布莱' 10
副Director-Admissions
罗伯特。.Tremblay@culinary.edu
845-451-1564

擅长协助硕士生