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    威廉希尔中文在线可持续粮食系统硕士学位

  • 改变粮食和粮食系统的未来

    你已经知道复杂的社交, 环境, 经济因素影响着世界当前的粮食和粮食体系——无论是好是坏. 挑战围绕着创建更好的粮食系统,以支持个人和地球健康, 公平和多样性, 更多的人需要一种新的方法来解决问题, 而且 你想成为解决方案的一部分. 但如何? 与我们的 在线可持续食品系统硕士学位 你会有相应的工具, 先进的知识水平, 以及改造当地食品系统的资质, 区域, 全球层面. 站出来领导——这比以往任何时候都更重要.

    亮点:

    • 理解 互联性 在地球健康和我们未来的食物系统之间, 重点是气候变化问题, 可再生资源, 减少废物, 负责采购, 再生农业, 以及健康的海洋和可持续的渔业.
    • 磨练必要的领导技能,以创造变化和取得影响-从 本地到全球层面. 通过小规模改革粮食系统, 草根计划和从大型组织内部影响变革, 下来, 跨部门的. 推动改革,影响思维模式,为未来激发和创造可持续的商业模式.
    • 审查制度和公共政策 解决多样性和包容性的问题, 阶级差异, 劳动正义, 以及粮食体系中的种族和性别不平等.
    • 通过外部的贡献 咨询委员会, 由来自顶级公司的可持续发展和组织战略方面的领导者组成, 基金会, 非营利组织也在寻找变革者的帮助 带领他们的组织走向未来-包括谷歌的食物, 燕麦, Panera, 詹姆斯·比尔德基金会, 零饥饿|零浪费克罗格, 良好的食物, FutureTable, 与健康波.
    • 由一群在粮食系统改革方面最有才华的领导人——包括威廉希尔中文(CIA)的教员——精心挑选而成的团队授课, 兼职教师, 还有客座讲师——这是 这是唯一一个从烹饪角度研究可持续发展问题的硕士学位-通过种植粮食的人, 分发食物, 准备食物, 提供食品, 并通过食物影响更广泛的社区.
    • 没理由让你的事业停滞不前. 在线课程 我们的专业教师为忙碌的专业人士提供灵活的时间安排.
    • 在短时间内获得真实的实地体验, 现场派驻 探索西海岸(旧金山湾区)和东海岸(纽约市和哈德逊河谷)食物系统的特点.

    想知道更多吗?? 查看最多 常见问题 关于这个激动人心的节目.

    准备好开始了? 适用于今天!

    培养你的职业,改变世界

    美国威廉希尔中文可持续粮食系统专业硕士学位是为那些立志为非营利组织和企业倡导可持续发展创新的专业人士设计的, 帮助现有的组织将想法转化为行动, 推动改变地球和人类的健康.

    无论是开辟一条新的职业道路,还是在当前的职位上成长, 这个课程非常适合那些希望在以下领域或其他领域发展职业生涯的人:

    • 农业专家
    • 供应链管理
    • 环境的说客
    • 农民倡导者
    • 食品和/或营养教育工作者
    • 美食作家
    • 产品开发人员
    • 可持续发展项目经理
    • 创新管理
    • 注册营养师
    • 农场到餐桌项目主任
    • 政策主管

    看看中情局校友是如何在这个行业中发挥作用的. 了解更多 >

    课程

    可持续粮食系统专业硕士项目为期两年,30个学分,包括:

    • 28 credits in asynchronous online courses covering subjects such as sustainability 而且 climate change; sustainable agriculture; food system innovation; leadership 而且 impact; as well as a final capstone project developed in collaboration with faculty advisors 而且 mentors.
    • 2个学分,包括在旧金山湾区、哈德逊河谷和纽约进行的两次短期住院实习,分别在第一和第三学期进行.

    课程和课程细节见目录

    美国威廉希尔中文可持续粮食系统专业硕士课程表

    下载完整课程表 (PDF)

    资格

    报名时,你必须在课程开始前满足以下要求:

    • 获得美国大学认可的学士学位.S. 或持有相当于学士学位的国际文凭.
    • 如果你的第一语言不是英语,请完成英语水平考试.
    • 参见其他要求. (PDF)

    如何申请

    可持续食品系统硕士学位

    威廉希尔中文致力于让你的教育尽可能负担得起. 你会发现我们的费用与同类院校相当, 超过90%的学生获得了某种形式的经济援助. 和我们交流! 联系学生财务和注册服务处 SFRS@culinary.edu or 845-451-1500.

    通过联邦直接无补贴贷款项目借款的资格将在您被MPS项目录取并提交联邦学生援助自由申请(FAFSA)后确定。. 你也可以申请联邦直接毕业生贷款,以帮助支付任何剩余的费用.

  • 常见问题

  • 不,CIA不要求硕士学位项目申请人提交GMAT或GRE.
    不,在线硕士学位课程是为远程授课而设计的. 除两次规定的短期居留(四至六天)外, 学生应该能够在任何有互联网连接的地方完成课程.
    然而,在线硕士学位课程的严格学术要求确实需要投入, 我们相信工作量和节奏可以让大多数学生达到合理的工作/生活/学习平衡. 学生将注册两个3学时的课程,每学期15周. Study time is flexible; students can spread class work across multiple short study sessions or fewer blocks of longer duration to meet their schedule needs. 作业和相关的时间表因课程而异,并将在每门课程开始时提供的教学大纲中明确列出.
    有非食品行业经验者优先,但不是必须的. 具有可转换技能的专业经验者优先, 我们会认真考虑那些表达出兴趣的潜在学生, 承诺, 以及对项目使命的奉献.
    CIA在线可持续粮食系统硕士课程被有意设计成在一个环境中授课,让学生在两年的时间里建立联系,并发展成为一个学习社区. 特殊情况将根据具体情况处理, 认真的候选人应该尽一切努力保持与原来的同龄人的步调和进步.
  • 贡法隆研究生和专业研究学院

    研究生和专业研究学院

    学生在研究生和专业研究学院进一步提高他们的食品和饮料业务知识或烹饪技能. 顶尖的行业专家和威廉希尔中文的教职员工进行深入的讨论, 研究, 在学院无与伦比的资源和人脉的支持下,专注学习. 无论是硕士学位还是专业证书, 威廉希尔中文的证书是学生和专业人士发展职业生涯的理想途径. 它打开了整个食品世界的大门,将毕业生与我们的50联系起来,000人, 全行业校友网络. 了解更多 about our faculty >
  • 独特的CIA课程

    可持续食物系统的酷课程

    威廉希尔中文可持续粮食系统学位项目中创造变化并取得影响, 课程可能会让你大吃一惊.

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  • 威廉希尔中文校友带头

    迈克尔Elégbèdé ' 13, 他是拉各斯Ìtàn网站的创始人, 分享了他如何用他的新餐厅作为试验厨房,从外国的高级餐饮理念中重塑尼日利亚食物,以及他如何努力摆脱对非洲美食的商业刻板印象.

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  • 威廉希尔中文

    罗伯特。 Tremblay, 10岁,招生副主任罗伯特·特伦布莱10岁
    副Director-招生
    罗伯特。.Tremblay@culinary.edu
    845-451-1564

    专门协助硕士生学习

  • Dr. 迪尔德丽·墨菲,威廉希尔中文文科教授

    教师关注的焦点

    Dr. 迪尔德丽墨菲
    Professor-Liberal艺术
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    Dr. 斯科特·巴顿,可持续食品系统硕士研究生

    教师关注的焦点

    Dr. 斯科特·阿尔维斯·巴顿
    教师
    了解更多关于博士的信息. 斯科特·巴顿,威廉希尔中文的教员.