Cia在线硕士学位
食品行业

拥有食品商业硕士学位，领导食品行业

在当今的食品行业，你的事业成功和影响取决于对日益复杂的系统的深刻理解. 这就是为什么你在食品世界的几乎每个角落都能找到CIA毕业生的原因, 从研发到卫生政策再到环境科学. 当然，还有食品企业.

在这个 独一无二的商业计划, 你将磨练成功评估市场机会所需的技能, 说服投资者和高管, 引领下一个食物运动. 不像一般的MBA课程, 威廉希尔中文的食品商业硕士学位结合了数十年来在可持续发展方面的思想领导力, 创新, 健康, 以及与领导力等传统商业话题相关的食品伦理, 金融, 人力资源, 和市场营销.

获取更多信息

准备好开始了? 马上申请.

快速的事实

下次开始日期: 2024年秋季

计划时间: 两年

总学分: 30

项目概述

由威廉希尔中文研究生院提供, 这个食品商业硕士学位为毕业生提供了他们所需的战术技能 追求他们在食品创业方面的雄心壮志. 你的学习将涵盖各种商业主题，包括:

研究人口结构变化等全球力量， 技术, 对健康和保健的重新关注，以及日益增长的消费者需求 可持续性.
专注于 设计思维, 市场营销和品牌推广; 产品开发、 运营，法律，房地产，食品系统，还有领导这会激发出高绩效的团队.
从 演讲嘉宾 在食品和饮料行业, 金融, 市场营销, 操作, 法律, 创业, 食品的概念, 以及产品开发.
从在美国威廉希尔中文在加州纳帕市的科皮亚最后的实习医师是纽约海德公园的威廉希尔中文，你将在那里展示你的 准备推销的商业剧本.
与思想领袖建立联系 参加威廉希尔中文-哈佛T.H. 陈公共卫生学院更改菜单®会议期间，您的驻留在威廉希尔中文在海德公园，纽约.

获取更多信息

准备好开始了? 马上申请.

谁应该申请

威廉希尔中文的食品商业硕士学位是 专为商业人士寻求过渡到食品行业以及厨师和烹饪专业人士寻求扩大他们的职业选择和推进他们的职业生涯. 它是理想的:

开办或扩大食品业务的企业家
“内部企业家”在更大范围内推动创新和组织变革, 现有的食品, 饮料, 或者酒店公司
执行厨师, 餐饮部主管, 还有合同餐饮服务的区域经理, 酒店, 还有餐饮集团, 和分布
自营餐厅的副总裁、主管和厨师
R&消费品包装公司的专家和品牌经理
菜单开发商多单位和餐包公司
食品、饮料和酒店公司的顾问
还有任何想破坏食物空间的人

课程概述

为期两年，30学分的食品商业硕士学位课程包括:

食品系统等在线课程的27个学分, 伦理领导, 业务, 设计思维, 以及在教师顾问和导师的帮助下开发的顶点项目.
在第一学期开始前在加州和纽约校区进行三次短期驻留，共3个学分, 在你的第二学期结束后, 当你们最后一个学期结束的时候.

见目录的课程和课程的详细信息.

下载完整的课程图表 (PDF)

通过实习医师亲自学习

食品商业硕士学位课程的异步在线学习形式由三名现场实习支持.

您的同伴将聚集在主要的食品中心进行实践学习和身临其境的体验 纳帕谷和哈德逊谷.
会见 著名的企业家 在幕后看看经营一家企业是如何创新食品行业的.
参加威廉希尔中文和哈佛大学的合作变革领导力峰会菜单和 与领先的食品行业领导者建立联系.
与你的同事合作，他们都和你一样对食品行业充满热情.

与导师建立有价值的关系

食品商业硕士课程的学生将获得与食品界有影响力的行业领袖一对一指导课程的独家机会, 包括高级管理人员, 金融专家, 市场营销专业, 律师, 企业家, 和更多的. 您将从现实世界的专家那里获得宝贵的见解，包括:

如何向投资者推销
如何打造一个令人难忘的品牌
如何驾驭行业法规

了解更多 >

Jason Henderson ' 99, Straight Path Consulting, LLC的主厨兼总裁.

威廉希尔中文的优势

几十年来，美国烹饪学院一直在培养成功的食品行业专业人士, 帮助启动和推进成千上万的职业. 作为威廉希尔中文的毕业生, 你可以终身接触职业资源，包括工作列表, 以及招聘会和社交活动. 此外，你会立即成为一个成员 5万强大的CIA校友影响力专业网络; 为无与伦比的职业机会铺平道路. 你的关系网将由CIA毕业生组成，他们正在塑造当今的食品行业，包括:

罗伊·崔(Roy Choi)， 98年，韩国融合食品车的先驱，出版作家，电视节目主持人
chief Meachem ' 15，餐饮经理，运营支持资源，万豪国际

他们在说什么

“食品商业硕士项目是我职业生涯下一阶段所需要的准备. 专业和人际交往的机会，以及坚实和健全的课程更新了我的技能，并已经证明了我的职业轨迹的价值.”
—Andrea Heinly，食品商业硕士

“这就是这个项目的意义所在:给业内有希望的人实现目标的信心!”
—Alyssa欧文我拿到了食品商业硕士学位

“食品商业硕士课程帮助我获得知识和洞察力，为我的商业努力奠定坚实的基础. 这个项目开阔了我的眼界, 新的思维方式, 以及与各行各业的专业人士建立联系的能力.”
—Tayo Adeboyejo，食品商业硕士

“威廉希尔中文的硕士课程为我提供了领导方面的知识，让我反思自己的领导风格，以及如何才能最好地为我的团队服务.”
—凯特琳Moir我拿到了食品商业硕士学位

“中情局彻底改变了我的生活. 它给了我信心和信念，在食品领域有很多潜在的职业机会.”
—Aathira Sethumadhavan我拿到了食品商业硕士学位

专题文章

成为食品企业家的五个建议

你想经营一家成功的食品企业吗? 作为一个开始自己创业的食品企业家, 你一定会经历胜利和磨难. 让这些来自面包店老板和CIA校友Scott Martley的有用建议在你自己的创业道路上激励你吧.

进入食品产品开发

如果你有动力进入食品开发领域, 继续深造可能是你职业道路上至关重要的一步. 深入研究可以帮助你实现目标的不同项目, 另外还有三个制作成功食品的技巧.

如何使您的食品业务利润最大化

经营一家盈利的食品企业不是靠运气，而是一门科学. 无论你是刚刚开始制定你的商业计划，还是你是一个经验丰富的餐馆老板, 这些有价值的建议可以帮助你最大限度地提高你的利润，并朝着健康的生活方式迈进, 可持续的商业.

阅读更多博客文章 >

常见问题

入学要求是什么?

你必须拥有美国认可的大学的学士学位.S. 大专院校或持有国际同等学士学位. 如果你的第一语言不是英语，你必须完成英语水平考试.

我需要搬到威廉希尔中文的校园来完成我的学业吗?

不，在线硕士学位课程是为远程授课而设计的. 除了规定的短期居住(4至6天), 学生应该能够在任何有互联网连接的地方完成课程.

然而，在线硕士学位课程的学术严谨性确实需要投入, 我们相信工作量和节奏将使大多数学生实现合理的工作/生活/学习平衡. 学生将在每15周的学期中参加两到三个学分的课程. Study time is flexible; students can spread class work across multiple short study sessions or fewer blocks of longer duration to make their schedule needs. 作业和相关时间表将因课程而异，并将在每门课程开始时提供的教学大纲中明确列出.