几乎每一个进入CIA的学生都有一个关键时刻，他们知道这是适合自己的地方. 2013年的卡米尔·科格斯韦尔也不例外. 她这样描述自己在寻找合适的烹饪学院时的校园之旅, “我在参观，透过玻璃看面包房和厨房里的学生,她解释道. “想象着自己在那些厨房里，看到它们为我带来的潜力，我热泪盈眶.她的父母也看到了她的眼泪, 在那一刻, 所有人都知道中情局会是卡米尔的地盘.
从那时起, 卡米尔从不错过任何一个向导师学习的机会，并成长为一名专业的糕点厨师. 还有她的中情局教育, 她在蓝山石仓(Blue Hill Stone barn)的丹·巴伯(Dan Barber)手下实习，强化了高标准和勤奋的价值观. 她把自己的技能和这种方法运用到她的第一份工作中，在布鲁克林市集(Brooklyn Fair)的糕点厨师亚历克斯·格鲁纳特(Alex Grunert)手下担任曼哈顿分店的开业团队的一员. 从那里, 卡米尔去了屡获殊荣的NoMad糕点部门，在马克·威尔克手下工作, 谁的甜点让她明白了在食物和用餐者之间建立情感联系的重要性, 这也是她今天创作糕点的初衷.
当她now-fiancé, 威廉希尔中文毕业生Drew DiTomo, 发现自己在费城工作, 卡米尔做出了一个大胆的决定，离开纽约市，在这座兄弟之爱之城找一份工作. 她一开始是在zahav——一家备受推崇的以色列餐厅做糕点厨师，师从屡获殊荣的大厨迈克·索罗门诺夫. 入职两个月后，她被要求开始管理糕点业务. 卡米尔会承认当领导很有挑战性, 但她正在茁壮成长——她连续两次获得詹姆斯比尔德奖(James Beard Award)新星厨师提名就是明证, 她在2018年赢得了哪个奖项! 2019年6月, 卡米尔成为了所罗门诺夫新餐馆K 'Far的行政主厨, 费城的一家以色列面包店和咖啡馆.
获得詹姆斯·比尔德奖如何改变了她的生活? 卡米尔会告诉你:“每天的生活感觉都差不多，只是多了一点刺激. 我和我的团队有了更多的动力, 更多的信心, 也肯定了我们所做的事情以一种积极的方式受到了关注.她还在摸索着做糕点师的路, 卡米尔认为这个奖项是对她潜力的认可, 激励她成长和创新.
2019年12月，卡米尔被任命为 《威廉希尔中文》 30名30岁以下的人 & 饮料类，2020年5月，她被提名为其中之一 食物 & 酒 杂志的最佳新厨师